cookies aux flocons d avoine
Recettes

Cookies aux flocons d’avoine et à la confiture de framboises

Une idée de gouter zéro culpabilité et 100% gourmand ça vous tente ? Je me suis inspirée de ma recette de granola maison pour créer des petits cookies végétaliens aux flocons d’avoine.

Ils sont à la compote de pommes, sans sucres ajoutés, sans oeufs et sans lait. Seulement 5 ingrédients, et une préparation express (comme d’habitude me direzvous 🤭)


Voici la liste des ingrédients pour 8 cookies :

  • 8 c à soupe de flocons d’avoine
  • 4 c à soupe de compote de pommes
  • 1 c à soupe de beurre de cacahuètes
  • 1 poignée d’amandes concassées
  • de la confiture de framboises (ou un autre fruit selon vos goûts)

1

Préchauffez votre four à 190°

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients à l’exception de la confiture de framboises.

2

Prélevez un peu de pâte (l’équivalent d’une cuillère à soupe ) et formez une petite boule entre vos mains. Aplatissez légèrement le dessus sur une feuille de papier cuisson.

Plus les cookies seront fins et plus ils seront croquants.

3

Formez un creux au centre du cookie avec le doigt et déposez une petite cuillère de confiture.

Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient bien dorés.


Pour les plus gourmands, pourquoi ne pas remplacer la confiture par de la pâte à tartiner ? 😏

Bonne dégustation ♡

healthy cookies
biscuits aux flocons d avoine à la confiture de framboises
Cookies aux flocons d’avoine

Découvrez également ma recette de granola maison : https://poletlia.com/granola-maison-sanssucre/

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *